7月5日，第五届国家农产品加工产业科技创新联盟大会在重庆梁平召开。来自全国各地的院士、专家和行业协会、企业代表齐聚一堂，共谋农产品加工业高质量发展之路。大会的召开，让梁平以预制菜产业为主导的食品及农产品加工、以科技创新为引擎的乡村变革再一次走进公众视野，见证梁平重塑乡村未来的精彩篇章。

　　梁平是西南地区唯一获得“国际湿地城市”称号的城市，也是国家级重点产粮大区和全国商品粮基地。这方沃野千里、碧田万顷、湖光滟潋的富饶之地，是川渝东北地区最亮的风景眼和最浓的乡愁源。

　　稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子，是梁平的五张农业名片，被形象地称为“五子登科”。这个称谓的背后，隐含着乡村产业重塑的深远立意和科技赋能的价值取向，描绘出“绿水青山”与“金山银山”双向转换的乡村发展新图景。

　　“都梁之民独无苦，须晴得晴雨得雨。”南宋诗人陆游的经典诗句，将我们带进了风调雨顺、物阜民丰的历史深处，感受享有“小天府”美誉的梁平万石春耕、绿浪翻滚的丰年景象。

　　如今，梁平现代农业的轮廓渐渐清晰。有着数千年种植历史的稻子，堆积成享誉西南的巴蜀粮仓；层林叠翠的梁平柚海，变身成农户增收致富的“摇钱树”；美轮美奂的百里竹海，蜕变为足以安放诗情和乡愁的精神原乡；而声名在外的梁平鸭子和豆子，也以市级非遗加持的高附加值全新样态，承载了这片大美之地的华丽梦想。

　　对优势资源和优质品牌的深度挖掘，为梁平“五子登科”赋予了新的生态功能和产业价值，铺陈出了都梁大地如诗如画的农业底色与和美乡村日新月异的内生活力。

　　对于梁平来说，“五子登科”特色产业高质高效发展，是决策思维与资源禀赋高位嫁接的产业盛宴，是乡村振兴深度聚焦的内生变革，也是传统农业向农文旅融合发展的进化之旅。

　　在重庆打造“33618”现代制造业集群体系过程中，梁平坚持大农业观、大食物观，抢抓预制菜万亿级市场新机遇，举全区之力打造中国西部预制菜之都，从不同维度引领预制菜产业从集中向集聚再向集群转变，成为全球预制菜领域的创新策源地和产业集聚地。

　　预制菜产业的蓬勃发展，助力梁平农产品加工产业转型实现“换道超车”，推动梁平生态农业和绿色工业加速成长。2023年，梁平预制菜产业集群入选重庆市中小企业特色产业集群，2023年梁平成功创建100亿级农产品加工业示范园区。

　　梁平预制菜产业通过“强二产、风云体育网址带一产、活三产”，辐射带动发展粮油产业基地、梁平柚产业基地、生态水产产业基地、竹产业基地，构建以预制菜为主的农产品精深加工产业体系。2023年，梁平区预制菜全产业链企业318家，实现产值280.16亿元，同比增长18.6%，成为全区工业经济发展新的引擎。

　　梁平预制菜和农产品加工产业的发展过程，也是营商环境提档升级的过程。梁平以营商“软”环境，强健经济“硬”体格，厚植农产品加工高质量发展的“良田沃土”，先后研究出台了“预制菜招商黄金十条”，设立10亿元产业发展引导基金，争取专项债资金30多亿元，营造出了服务暖商、法治安商、政策重商、氛围崇商的浓厚氛围，推动农产品加工产业的聚链成势。

　　以营商环境之优，谋高质量发展之进，让农产品加工业跑了起来，火了起来，形成了“三区五中心九平台”的预制菜产业生态。优质企业的欣然奔赴，创新举措的深度加持，企业产值的数字跃动，都是营商环境优化提升的生动注脚。

　　梁平立足自身优势，跳出一域谋发展，竖起梁平农产品加工的旗帜，填补了预制菜产业地方标准的空白。梁平荣登工信部赛迪研究院“2023年预制菜产业基地百强”榜首，“梁平打造中国西部预制菜之都，联农带农助力乡村振兴”被评为“第三届重庆乡村振兴十大示范案例”特别奖。

　　创新是引领制造业高质量发展的第一动力。梁平围绕产业链布局创新链，持续提升农业产业的发展能级，在农业智慧化和科技化的催化下，都梁大地生发出了蓬勃向上的力量。

　　梁平是农村改革的先行者，承担了农村土地承包经营权流转管理、农村集体产权股份合作制改革等20余项农业农村改革试验任务。梁平把这些任务有机衔接，取得丰硕的改革成果。

　　在成渝地区双城经济圈建设背景下，梁平联合重庆长寿、垫江和四川达川、大竹、开江、邻水等区县，组建川渝东北家庭农场联盟，推动明月山绿色发展示范带共建共享。全区培育农业龙头企业219家，农民合作社1010家、家庭农场共1387家。2023年，村级集体经济经营性收入超过1.6亿元，10万元以上的村占比100%。

　　位于金带街道的数谷农场中，建有中国农科院·云腾田园馆、荷兰·番茄工场、以色列·花卉工场、重庆农科院·瓜果工场等，供游客观农业科技、赏奇花异果，感受现代田园的独特魅力。

　　数谷农场只是梁平科技赋能的一个缩影。如今，科技已经成为梁平现代农业发展的显著标签，市级高新区、国家农业科技园区等创新平台，为科技赋能农业提供了核心载体。不久前成立的国家农产品加工产业科技创新联盟西部预制菜（重庆梁平）重点实验室，将围绕梁平稻子、柚子、鸭子、竹子、豆子“五子登科”和其它农特产品加工减损、关键技术突破等，深度赋能现代农业的高质量发展。

　　创新引领与农业科技的双向赋能，让梁平成功入选首批全国乡村振兴示范县、首批全国农业现代化示范区创建名单，获批国家农村改革试验区等示范创建项目和国家级荣誉表彰达80多项，区农业农村委还获评“全国人民满意的公务员先进集体”。